miércoles, 6 de mayo de 2009

Cosechero
parrilla&folclore

Próximo miércoles 13 de Mayo, a partir de las 20:30hs. vamos a realizar una nueva degustación de vinos, esta ocasión será la Bodega Domingo Molina quien nos acompañe para conocer y averiguar de qué se tratan los vinos de altura.
La propuesta es hacer un menú de pasos y la regla básica que nunca falla del maridaje, vinos de un lugar con platos tradicionales de la zona. Vale la pena descubrir como preparaciones típicas de una cultura encastran perfectamente con el fruto de su tierra, vinos y condimentos compartiendo aromas y sabores.
Y si se puede mas, otro plus, un hermoso y ameno show folclórico,

Pétalos de Camalote

3 mujeres, Malena Frigoli, Camila Collm, Delfina Smith, con unas voces increíbles y un repertorio andino justo a medida, música popular latinoamericana o como les gusta a ellas -y a mi también- canciones de este lado del mundo.
Entonces esta es la propuesta:

Entrada
Empanada Salteña y Humita
Copa : Finca Domingo Torrontés
Finca Domingo Cabernet Sauvignon
Principal
Locro Norteño
Copa: Domingo Molina Malbec
Postre
Torta Salteña Real
Copa: Cosecha Tardía
Y quién dice, Ricardo, sommelier de la Bodega y amigo, nos traiga una sorpresita mas.
Valor menú degustación en pasos : $46 por persona
* Incluye el show
Reservas: 4926 1116
Beauchef 2000
(esq. Zelarrayán)

PD: Para recordar,
jueves clase de Tango (20:00hs)
y Fangal Dúo con artista invitada, Tamara Zakour .


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